Can Tomàs

Original 03/12/2010:

Per mi, el millor bar de tapes de Poblenou, el Bar Tomàs. Hi hem anat un munt de vegades. Tot va començar gràcies a la Sinta i al Ricard, els pares del Ricard, que hi anaven sovint i ens van fer arribar la recomanació. Des que el vam provar, no hi hem parat d’anar!

Quan arribes al lloc, et trobes un local de batalla, fixeu-vos en l’interior:

El que no heu de fer és quedar-vos sense menjar-hi! D’acord, la imatge d’un lloc és important, però no el converteix en aquest cas en un local autèntic, dels de tota la vida?

• Nom:
  • Bar Tomàs
  
• Localització:
  • Carrer Doctor Trueta, 223 – 08005 Poblenou (Barcelona).
  
  Mostra un mapa més gran

• Telèfon, horari i dades d’interès:
  • 93 225 20 89.
  • Desconeixem l’horari exacte!

El primer que us duran, si és que us agraden, són unes patates braves. Ens la van dur perquè anéssim calmant la gana que portàvem. Mentrestant, podeu anar observant els plats que porten a la clientela. Penseu que el producte que tenen el compren al mercat segons el que hi trobin, per tant, pot ser que us trobeu algunes matèries que no hi siguin un altre dia. Fins i tot les patates braves són diferents, trobareu bacó i altres perduts enmig de la salsa brava! Però si voleu una sorpresa, demaneu les braves especials…

Els plats que podeu trobar, tots de cuina casolana i sense ‘fritanga’: croquetes de bacallà, pebrots del Padró, anxoves, cloïsses, peix fregit i tot ben acompanyat de pa amb tomàquet! Al peix fregit no us hi poseu pas llimona, en Tomàs hi té un parell de coses a dir…bàsicament perquè no té gust a ‘fritanga’.

Actualització 31/05/2011:

Hi hem anat a sopar, com tants d’altres nits, i m’he entretingut a fer algunes fotos. Les típiques patates braves del Tomàs (aquestes són les normals, us recomano provar també les especials):

Vam continuar amb unes sardinetes molt fresques:

Unes excel·lents cloïsses:

I per acabar amb bon sabor de boca, uns montaditos d’anxova:

Aneu-hi de cap si us ve de gust menjar unes tapes! El meu consell: tingueu en compte que no tenen carta i que us cantaran les tapes al vol. Així que vigileu el que demaneu per tal de no endur-vos un ensurt amb el preu final.

Guillem